Leave Your Message

کس طرح مختلف بڑھتے ہوئے ماحول پتوں والے سبزوں میں نائٹریٹ کی سطح کو متاثر کر سکتے ہیں۔

2024-07-05

ٹرائلز سردیوں میں ایک ہی وقت میں کیے گئے تھے، ایک HID ٹاپ لائٹنگ والے گرین ہاؤس میں، ایک LED ٹاپ لائٹنگ والے گرین ہاؤس میں، اور ایک LED لائٹنگ والے سٹی فارم میں۔ تینوں آزمائشوں میں لیٹش کی بالکل وہی فصلیں اور ایک ہی کھاد استعمال کی گئی۔ خاص طور پر سٹی فارم کی فصلوں میں نائٹریٹ کی سطح نمایاں طور پر کم تھی، کیونکہ وہ ہر روز روشنی کی صحیح مقدار کے ساتھ مسلسل اگائی جاتی تھیں۔

گرین ہاؤس میں ایچ آئی ڈی اور ایل ای ڈی کے تحت اگائی جانے والی فصلوں میں نائٹریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے کیونکہ وہ مختلف موسمی حالات اور زیادہ سے زیادہ روشنی کی سطح سے متاثر ہوتی ہیں۔ پودوں نے ابر آلود، دھوپ، سرد اور گرم دنوں کا تجربہ کیا، اس دوران پودوں کے پتوں میں نائٹریٹ جمع ہو گئے۔ اس تجربے کے نتائج نے اس بات کی تصدیق کی کہ ایل ای ڈی لائٹنگ کے علاوہ، آب و ہوا ایک اہم پیرامیٹر ہے جو نائٹریٹ کی کمی کو زیادہ سے زیادہ کنٹرول کرنے کے لیے ہے۔

زیادہ تر لیٹش کی فصلوں کے لیے، 1500 ملی گرام/کلوگرام سے کم نائٹریٹ صرف ایک دیے گئے نمو کے ماحول کے اندر روشنی کی ترکیب کو تیار کرکے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ اس سے پیداوار یا دیگر معیار کے پہلو، جیسے شیلف لائف اور وٹامن مواد متاثر نہیں ہوا۔ ایک متحرک آبپاشی کی حکمت عملی کے ساتھ ہلکی ترکیب کو ملانا اگر چاہیں تو ان سطحوں کو مزید کم کر سکتا ہے۔ اسی طرح کی حکمت عملی گرین ہاؤس میں بھی لاگو کی جا سکتی ہے جو آب و ہوا کے پیرامیٹرز اور لائٹنگ کو مل کر کام کرنے کے لیے اضافی ایل ای ڈی لائٹنگ کا استعمال کرتی ہے۔ ایل ای ڈی لائٹنگ کے ساتھ گرین ہاؤس ٹرائل میں، ہم نے HID لائٹنگ والے گرین ہاؤس میں ٹرائل کے مقابلے میں کم نائٹریٹ لیول حاصل کیا۔

لیٹش فریسی

اوپر کا اعداد و شمار مختلف روشنی کے حالات (GH HID یا GH Pre LED) کے تحت گرین ہاؤس (GH) میں اگائے جانے والے frisée لیٹش کی نائٹریٹ کی سطح کو ظاہر کرتا ہے جس کے مقابلے ایک عمودی فارم (VF LED) میں خاص طور پر سردیوں میں LED کے تحت اگائے جاتے ہیں۔ مختلف حروف شماریاتی لحاظ سے اہم فرق کی نمائندگی کرتے ہیں۔

اس تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ استعمال ہونے والی روشنی کی قسم اور بڑھتے ہوئے ماحول کا پتوں والے سبزوں میں نائٹریٹ کی سطح پر اہم اثر پڑ سکتا ہے۔ شہر کے فارموں اور گرین ہاؤسز دونوں میں کاشتکار اس معلومات کو نئے مواقع کھولنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ وہ پتوں والی سبزیاں تیار کر سکتے ہیں جو ان کے صارفین اور مقامی ضروریات کے مطابق ہیں۔