Як пабудаваць паспяховую вертыкальную ферму

2024-05-23

Частка 1: Правільны клімат, асвятленне і інтэрвал

Самая важная частка пры стварэнні пакаёвай фермы - гэта наяўнасць вытворцы, які разумее, як вырошчваць расліны ў пакаёвых умовах. Новыя (сэнсарныя) тэхналогіі і Інтэрнэт рэчаў прапануюць выдатныя магчымасці для вырошчвання ў закрытых памяшканнях, але калі ў вас няма вытворцы, вы не атрымаеце большай карысці ад сваёй працы. Вы можаце мець выдатную ўпакоўку і прывабныя маркетынгавыя інструменты, але сам прадукт будзе вызначаць ваш поспех. Гэта, як гаворыцца; вось некаторыя з найбольш важных фактараў, якія могуць вызначыць поспех або няўдачу інвестыцый у вашу вертыкальную ферму:

Выбар культуры
Выбар асвятлення і дызайн
Дызайн паветранага патоку і клімат-кантроль
Стратэгіі размяшчэння раслін
Лагістыка і аўтаматызацыя ўраджаю
Паліў і харчаванне
Дадзеныя, датчыкі, кіраванне і праграмнае забеспячэнне
Выбар падкладкі
Мэтавая аўдыторыя і канал продажаў

Калі мы разглядаем, як атрымаць максімальную аддачу ад інвестыцый для вертыкальнай фермы, мы засяроджваем вялікую ўвагу на стварэнні аб'екта, які дазваляе вырабляць самы высокі ўраджай сельскагаспадарчых культур (вымяраецца ў грамах), выкарыстоўваючы найбольш ідэальную колькасць святла (вымяраецца ў молях або молях). Гэта таму, што вашы святлодыёдныя ліхтары для вырошчвання з'яўляюцца аднымі з самых высокіх выдаткаў з пункту гледжання інфраструктуры і эксплуатацыі гарадской фермы. Памятаючы пра гэта, вось некалькі самых каштоўных парад па павелічэнні колькасці грам на моль. Інфармацыя сабрана з даследаванняў, праведзеных у Philips GrowWise Center, а таксама камерцыйных праектаў ад ЗША, Японіі да Еўропы.

Крок 1. Падбярыце правільны клімат

Адзін з аспектаў, на які не звяртаюць увагі многія новыя вытворцы вертыкальных ферм, калі яны ствараюць сельскагаспадарчую сераду ў памяшканні, - гэта падтрыманне найлепшых кліматычных умоў. Калі мы выкажам здагадку, што 50% электраэнергіі ператвараецца ў святло, астатнія 50% ператвараюцца непасрэдна ў цяпло. Правільны паток паветра можа выдаліць гэтае прамое цяпло, але таксама святло, якое будзе паглынацца культурай, будзе ўскосна ператварацца ў цяпло. Звычайна ўраджай выпарае ваду ў паветра, каб пазбавіцца ад гэтага цяпла, таму гэты працэс прывядзе да павышэння вільготнасці паветра. Каб падтрымліваць павышэнне вільготнасці і тэмпературы пад кантролем, вы павінны пачаць з добрай сістэмы вентыляцыі і апрацоўкі паветра на вашай вертыкальнай ферме. Неўстаноўка належнай сістэмы клімат-кантролю і апрацоўкі паветра прывядзе да зніжэння ўраджаю, што прывядзе да дадатковых выдаткаў і клопатаў пасля ўстаноўкі па ліквідацыі неэфектыўнасці.

Крок 2. Падбярыце правільнае асвятленне

Калі ў вас добры клімат, як вы можаце атрымаць ад яго самыя высокія ўраджаі? Мы выканалі сотні даследчых праектаў па вырошчванні раслін у закрытым грунце, арыентуючыся на ўраджайнасць і найбольш аптымальную інтэнсіўнасць святла для пэўнай культуры або гатунку. Ураджайнасць, аднак, не заўсёды з'яўляецца самай вырашальнай і самай важнай часткай. У якасці прыкладу возьмем салата з чырвонага дуба. Калі гэты салата вырошчваецца на вуліцы, ён становіцца чырвоным, таму што падвяргаецца ўздзеянню сонца або вялікіх перападаў тэмпературы, і звычайна дае меншы ўраджай у параўнанні з зялёнай версіяй. Калі адзін і той жа гатунак вырошчваецца ў памяшканні, ён застаецца ў асноўным зялёным, таму што няма ультрафіялетавага святла, але ён хутка развіваецца і паказвае параўнальны, а часам нават лепшы рост, чым зялёны варыянт. У цэнтры асвятлення Philips GrowWise Center у нас ёсць чатыры штатныя спецыялісты па раслінах, якія распрацоўваюць так званыя рэцэпты асвятлення і росту для пэўных культур. На аснове іх даследаванняў мы распрацавалі рэцэпт афарбоўкі салаты з чырвонага дуба, які ператварае пераважна зялёны качан салаты з чырвонага дуба ў цёмна-чырвоны салата ўсяго за тры дні. Вытворцы могуць вырасціць вялікі качан салаты ў сваім звычайным цыкле росту, прымяніць гэты лёгкі рэцэпт у якасці перадзборнай апрацоўкі і атрымаць ураджай выдатнай якасці са значна больш высокай ураджайнасцю і належным выглядам. Разам з селекцыйнымі кампаніямі мы правяраем і дапамагаем ім распрацаваць гатункі, якія маглі б падтрымаць вытворцаў, каб дапамагчы ім яшчэ больш дыферэнцаваць на аснове густу, якасці або колеру.

Крок 3: Правільны інтэрвал

Стратэгія інтэрвалу, якую вы выкарыстоўваеце пры вырошчванні раслін у памяшканні, - яшчэ адзін спосаб павялічыць вашыя грамы/моль. Вы хочаце размясціць расліны так, каб кожнае з іх атрымлівала аптымальную колькасць святла, і вы асвятлялі расліны замест паліц, на якіх яны стаяць. Веданне ідэальнай стратэгіі інтэрвалу можа пазбегнуць неабходнасці інвеставаць у робатаў інтэрвалу, таму што вы можаце праверыць дадатковы ўраджай, які забяспечваюць расліны інтэрвалу ў параўнанні з інвестыцыямі, неабходнымі для аўтаматызацыі гэтай стратэгіі. Што тычыцца нашых праектаў вертыкальнай фермы, мы можам унесці свой уклад у вашыя бізнес-разлікі парадамі па найлепшым інтэрвале і асвятленні для кожнай культуры. Грунтуючыся на гэтай інфармацыі, вы можаце вырашыць, ці з'яўляецца найбольш рэнтабельным выбарам для вашага аб'екта ручная раскладка або раскладка робатаў. Акрамя таго, наша супрацоўніцтва з вядучымі селекцыянерамі ў галіны дазволіць вам выбраць правільны гатунак для канкрэтных патрабаванняў вашай культуры.

У наступным блогу мы абмяркуем больш важныя адпраўныя пункты, каб павялічыць вашы шанцы на поспех у вертыкальнай ферме.