Испытания проводились в одно и то же время зимой, одно в теплице с верхним освещением HID, одно в теплице с верхним освещением LED и одно на городской ферме со светодиодным освещением. Во всех трех испытаниях использовались одни и те же культуры салата и одни и те же удобрения. В частности, культуры на городской ферме имели значительно более низкие уровни нитратов, поскольку они выращивались последовательно с правильным количеством света каждый день.
Урожай, выращенный в теплице под HID и LED, имел более высокий уровень нитратов, поскольку на него влияли разные климатические условия и уровень освещенности ниже оптимального. Растения пережили пасмурные, солнечные, более холодные и более теплые дни, в течение которых нитраты накапливались в листьях растений. Результаты этого эксперимента подтвердили, что в дополнение к светодиодному освещению климат является важным параметром для контроля, чтобы максимально снизить уровень нитратов.
Для большинства салатных культур можно было бы достичь менее 1500 мг/кг нитратов, просто подгоняя рецепт света под заданную среду роста. Это не повлияло на урожайность или другие аспекты качества, такие как срок хранения и содержание витаминов. Сочетание рецепта света с динамической стратегией орошения могло бы еще больше снизить эти уровни, если бы это было необходимо. Подобную стратегию можно было бы также применить в теплице, где используется дополнительное светодиодное освещение, адаптировав климатические параметры и освещение для совместной работы. В тепличном испытании со светодиодным освещением мы достигли более низких уровней нитратов, чем в испытании в теплице с освещением HID.
