ये परीक्षण सर्दियों में एक ही समय पर किए गए, एक ग्रीनहाउस में HID टॉपलाइटिंग के साथ, एक ग्रीनहाउस में LED टॉपलाइटिंग के साथ, और एक शहर के खेत में LED लाइटिंग के साथ। तीनों परीक्षणों में लेट्यूस की बिल्कुल एक जैसी फसल और एक ही उर्वरक का इस्तेमाल किया गया। खास तौर पर शहर के खेत में उगाई गई फसलों में नाइट्रेट का स्तर काफी कम था, क्योंकि उन्हें हर दिन सही मात्रा में रोशनी के साथ लगातार उगाया जाता था।
ग्रीनहाउस में HID और LED के तहत उगाई गई फसलों में नाइट्रेट का स्तर अधिक था क्योंकि वे अलग-अलग जलवायु परिस्थितियों और कम रोशनी के स्तर से प्रभावित थे। पौधों ने बादल, धूप, ठंड और गर्म दिनों का अनुभव किया, जिसके दौरान पौधों की पत्तियों में नाइट्रेट जमा हो गए। इस प्रयोग के परिणामों ने पुष्टि की कि LED प्रकाश व्यवस्था के अलावा, नाइट्रेट में कमी को अधिकतम करने के लिए जलवायु एक महत्वपूर्ण पैरामीटर है।
अधिकांश लेट्यूस फसलों के लिए, किसी दिए गए विकास वातावरण के अनुसार प्रकाश नुस्खा को अनुकूलित करके 1500 मिलीग्राम/किलोग्राम से कम नाइट्रेट प्राप्त किया जा सकता है। इससे उपज या अन्य गुणवत्ता पहलुओं, जैसे कि शेल्फ़ लाइफ़ और विटामिन सामग्री पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। यदि वांछित हो तो प्रकाश नुस्खा को गतिशील सिंचाई रणनीति के साथ संयोजित करके इन स्तरों को और कम किया जा सकता है। इसी तरह की रणनीति ग्रीनहाउस में भी लागू की जा सकती है जो जलवायु मापदंडों और प्रकाश व्यवस्था को एक साथ काम करने के लिए अनुकूलित करके पूरक एलईडी प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करता है। एलईडी प्रकाश व्यवस्था के साथ ग्रीनहाउस परीक्षण में, हमने एचआईडी प्रकाश व्यवस्था के साथ ग्रीनहाउस में परीक्षण की तुलना में कम नाइट्रेट स्तर प्राप्त किया।
