Leave Your Message

Paano maaaring maimpluwensyahan ng iba't ibang lumalagong kapaligiran ang mga antas ng nitrate sa mga madahong gulay

2024-07-05

Ang mga pagsubok ay isinagawa sa parehong oras sa taglamig, isa sa isang greenhouse na may HID toplighting, isa sa isang greenhouse na may LED toplighting, at isa sa isang city farm na may LED lighting. Ang eksaktong parehong mga pananim ng litsugas at parehong pataba ang ginamit sa lahat ng tatlong pagsubok. Ang mga pananim sa bukid sa lungsod sa partikular, ay may makabuluhang mas mababang mga antas ng nitrates, dahil sila ay lumago nang pare-pareho sa tamang dami ng liwanag araw-araw.

Ang mga pananim na itinanim sa greenhouse sa ilalim ng HID at LED ay parehong may mas mataas na antas ng nitrate dahil apektado sila ng iba't ibang kondisyon ng klima at mas kaunting antas ng liwanag kaysa sa pinakamabuting kalagayan. Ang mga halaman ay nakaranas ng maulap, maaraw, mas malamig at mas mainit na mga araw, kung saan ang mga nitrates ay naipon sa mga dahon ng mga halaman. Kinumpirma ng mga resulta ng eksperimentong ito na bilang karagdagan sa LED lighting, ang klima ay isang mahalagang parameter na dapat kontrolin upang mapakinabangan ang pagbabawas ng nitrate.

Para sa karamihan ng mga pananim na lettuce, mas mababa sa 1500 mg/kg ng nitrates ang maaaring makamit sa pamamagitan lamang ng pag-angkop ng magaan na recipe sa loob ng isang partikular na kapaligiran sa paglago. Hindi ito nakaapekto sa ani o iba pang aspeto ng kalidad, gaya ng buhay ng istante at nilalaman ng bitamina. Ang pagsasama-sama ng magaan na recipe sa isang dynamic na diskarte sa patubig ay maaaring higit pang magpababa sa mga antas na ito kung ninanais. Ang isang katulad na diskarte ay maaari ding ilapat sa isang greenhouse na gumagamit ng pandagdag na LED lighting sa pamamagitan ng pag-aangkop sa mga parameter ng klima at pag-iilaw upang gumana nang magkasama. Sa pagsubok sa greenhouse na may LED lighting, nakamit namin ang mas mababang antas ng nitrate kaysa sa pagsubok sa greenhouse na may HID lighting.

Lettuce frisee

Ipinapakita ng figure sa itaas ang antas ng nitrate ng frisée lettuce na lumago sa isang greenhouse (GH) sa ilalim ng iba't ibang kondisyon ng pag-iilaw (GH HID o GH Pre LED) kumpara sa parehong lettuce na lumago sa isang vertical farm (VF LED) na eksklusibo sa ilalim ng LED sa taglamig. Ang iba't ibang mga titik ay kumakatawan sa mga makabuluhang pagkakaiba sa istatistika.

Ipinapakita ng pananaliksik na ito na ang uri ng pag-iilaw na ginamit at ang lumalagong kapaligiran ay maaaring magkaroon ng malaking epekto sa mga antas ng nitrate sa mga madahong gulay. Maaaring gamitin ng mga grower sa parehong mga sakahan sa lungsod at greenhouse ang impormasyong ito upang magbukas ng mga bagong pagkakataon. Maaari silang gumawa ng madahong mga gulay na iniayon sa kanilang mga mamimili at mga lokal na pangangailangan.