Leave Your Message

Jinsi mazingira tofauti ya kukua yanaweza kuathiri viwango vya nitrati katika mboga za majani

2024-07-05

Majaribio hayo yalifanywa wakati huo huo wakati wa majira ya baridi, moja katika chafu iliyo na taa ya juu ya HID, moja katika chafu yenye taa za LED, na moja katika shamba la jiji lenye taa za LED. Mazao sawa ya lettuki na mbolea sawa yalitumiwa katika majaribio yote matatu. Mazao katika shamba la jiji haswa, yalikuwa na viwango vya chini vya nitrati, kwa sababu yalikuzwa mara kwa mara na kiwango sahihi cha mwanga kila siku.

Mimea iliyokuzwa kwenye chafu chini ya HID na LED zote zilikuwa na viwango vya juu vya nitrate kwa sababu ziliathiriwa na hali tofauti za hali ya hewa na viwango vya chini vya mwanga kuliko vyema. Mimea ilipata siku za mawingu, jua, baridi na joto, wakati ambapo nitrati zilikusanyika kwenye majani ya mimea. Matokeo ya jaribio hili yalithibitisha kuwa pamoja na taa za LED, hali ya hewa ni kigezo muhimu cha kudhibiti ili kuongeza upunguzaji wa nitrate.

Kwa mazao mengi ya lettuki, chini ya 1500 mg/kg ya nitrati inaweza kupatikana kwa kurekebisha kichocheo cha mwanga ndani ya mazingira fulani ya ukuaji. Hii haikuathiri mavuno au vipengele vingine vya ubora, kama vile maisha ya rafu na maudhui ya vitamini. Kuchanganya kichocheo chepesi na mkakati madhubuti wa umwagiliaji kunaweza kupunguza viwango hivi ikihitajika. Mkakati kama huo unaweza pia kutumika katika chafu ambayo hutumia taa za ziada za LED kwa kurekebisha vigezo vya hali ya hewa na mwanga ili kufanya kazi pamoja. Katika jaribio la chafu na mwanga wa LED, tulifikia viwango vya chini vya nitrate kuliko katika jaribio la chafu lenye mwanga wa HID.

Frisee ya lettuce

Kielelezo kilicho hapo juu kinaonyesha kiwango cha nitrate cha lettuce ya frisée iliyopandwa kwenye chafu (GH) chini ya hali tofauti za mwanga (GH HID au GH Pre LED) ikilinganishwa na lettuce sawa na shamba la wima (VF LED) pekee chini ya LED wakati wa baridi. Herufi tofauti zinawakilisha tofauti kubwa za kitakwimu.

Utafiti huu unaonyesha kuwa aina ya taa inayotumiwa na mazingira ya kukua yanaweza kuwa na athari kubwa kwa viwango vya nitrati katika mboga za majani. Wakulima katika mashamba ya jiji na nyumba za kijani kibichi wanaweza kutumia habari hii kufungua fursa mpya. Wanaweza kuzalisha mboga za majani ambazo zimeundwa kulingana na watumiaji wao na mahitaji ya ndani.