सफल ठाडो फार्म कसरी निर्माण गर्ने

भाग १: हावापानी, प्रकाश र दूरी सही बनाउने

इनडोर फार्म सुरु गर्दा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको घर भित्र बिरुवाहरू कसरी उब्जाउने भनेर बुझ्ने उत्पादक हुनु हो। नयाँ (सेन्सर) प्रविधिहरू र इन्टरनेट अफ थिंग्सले इनडोर खेतीको लागि उत्कृष्ट अवसरहरू प्रदान गर्दछ, तर यदि तपाईंसँग उत्पादक छैन भने तपाईंले आफ्नो सञ्चालनबाट धेरैजसो लाभ उठाउनुहुनेछैन। तपाईंसँग उत्कृष्ट प्याकेजिङ र आकर्षक मार्केटिङ उपकरणहरू हुन सक्छन्, तर उत्पादन आफैंले तपाईंको सफलता निर्धारण गर्नेछ। यसो भनिएको छ; यी केही महत्त्वपूर्ण कारकहरू हुन् जसले तपाईंको ठाडो फार्म लगानीको सफलता वा असफलता निर्धारण गर्न सक्छन्:

• बाली चयन
• प्रकाश चयन र डिजाइन-इन
• वायुप्रवाह डिजाइन र जलवायु नियन्त्रण
• बिरुवाहरूको लागि दूरी रणनीतिहरू
• बाली रसद र स्वचालन
• सिँचाइ र पोषण
• डेटा, सेन्सर, नियन्त्रण र सफ्टवेयर
• सब्सट्रेट छनोट
• लक्षित दर्शक र बिक्री च्यानल
• 

जब हामी ठाडो फार्मको लागि लगानीमा उच्चतम प्रतिफल कसरी प्राप्त गर्ने भनेर हेर्छौं, हामी एउटा सुविधा सिर्जना गर्नमा धेरै ध्यान केन्द्रित गर्छौं जसले तपाईंलाई सबैभन्दा आदर्श मात्रा प्रकाश (मोल वा मोलमा मापन गरिएको) प्रयोग गरेर बालीहरूको उच्चतम उपज (ग्राममा मापन गरिएको) उत्पादन गर्न अनुमति दिन्छ। किनभने तपाईंको LED ग्रो लाइटहरू शहरको खेती पूर्वाधार र सञ्चालनको हिसाबले उच्चतम खर्चहरू मध्ये एक हुन्। यसलाई ध्यानमा राख्दै, प्रति मोल तपाईंको ग्राम बढाउनको लागि यहाँ हाम्रा केही मूल्यवान सुझावहरू छन्। जानकारी फिलिप्स ग्रोवाइज सेन्टरमा गरिएको अनुसन्धान साथै अमेरिका, जापानदेखि युरोपसम्मका व्यावसायिक परियोजनाहरूबाट सङ्कलन गरिएको हो।

चरण १: हावापानीलाई सही बनाउनुहोस्

धेरै नयाँ ठाडो कृषि उत्पादकहरूले घरभित्रको खेती वातावरण सिर्जना गर्दा बेवास्ता गर्ने एउटा पक्ष भनेको उत्तम हावापानी अवस्था कायम राख्नु हो। यदि हामीले ५०% विद्युतीय इनपुट पावरलाई प्रकाशमा रूपान्तरण गर्ने मानौं भने, बाँकी ५०% सिधै तापमा रूपान्तरण हुन्छ। उचित हावा प्रवाहले यो प्रत्यक्ष ताप हटाउन सक्छ, तर बालीले अवशोषित गर्ने प्रकाशलाई पनि अप्रत्यक्ष रूपमा तापमा रूपान्तरण गरिनेछ। सामान्यतया बालीले यो तापबाट छुटकारा पाउन हावामा पानी वाष्पीकरण गर्छ, त्यसैले यो प्रक्रियाले हावाको आर्द्रता उच्च बनाउनेछ। बढ्दो आर्द्रता र तापक्रम नियन्त्रणमा राख्नको लागि, तपाईंले आफ्नो ठाडो फार्ममा राम्रो भेन्टिलेसन र हावा ह्यान्डलिङ प्रणालीबाट सुरु गर्नुपर्छ। उचित जलवायु नियन्त्रण र हावा ह्यान्डलिङ प्रणाली स्थापना नगर्दा तपाईंको उत्पादन घट्नेछ, जसको परिणामस्वरूप अक्षमताहरू समाधान गर्न स्थापना पछि थप लागत र झन्झट हुनेछ।

चरण २: प्रकाशको सही व्यवस्था गर्नुहोस्

एकपटक राम्रो हावापानी भएपछि, तपाईं यसबाट कसरी उच्चतम उत्पादन प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ? हामीले घर भित्रै बिरुवाहरू उब्जाउने सयौं अनुसन्धान परियोजनाहरू गरेका छौं जसले उत्पादन र निश्चित बाली वा विविधताको लागि सबैभन्दा इष्टतम प्रकाश तीव्रतामा ध्यान केन्द्रित गर्दछ। यद्यपि, उत्पादन सधैं सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण र एकल सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भाग हुँदैन। उदाहरणको रूपमा रातो ओक सलादलाई लिऔं। जब यो सलाद बाहिर खेतमा उब्जाइन्छ, यो रातो हुन्छ किनभने यो घाम वा ठूलो तापक्रम परिवर्तनले तनाव दिन्छ र यसले सामान्यतया यसको हरियो संस्करणको तुलनामा कम उत्पादन दिन्छ। जब एउटै प्रजाति घर भित्र उब्जाइन्छ, यो प्रायः हरियो रहन्छ किनभने त्यहाँ कुनै UV प्रकाश छैन, तर यो छिटो विकास हुन्छ र तुलनात्मक वा कहिलेकाहीं हरियो संस्करण भन्दा राम्रो वृद्धि देखाउँछ। फिलिप्स लाइटिङको ग्रोवाइज सेन्टरमा, हामीसँग चार पूर्ण-समय बिरुवा विशेषज्ञहरू छन् जसले विशिष्ट बालीहरूको लागि तथाकथित प्रकाश र वृद्धि रेसिपीहरू विकास गर्छन्। तिनीहरूको अनुसन्धानको आधारमा, हामीले रातो ओक सलादको लागि रंगीन प्रकाश रेसिपी विकास गर्यौं जसले रातो ओक सलादको प्रायः हरियो टाउकोलाई केवल तीन दिनमा गाढा रातो सलादमा परिणत गर्दछ। उत्पादकहरूले आफ्नो नियमित वृद्धि चक्रमा सलादको ठूलो टाउको उब्जाउन सक्छन्, यो हल्का रेसिपीलाई फसल अघि उपचारको रूपमा प्रयोग गर्न सक्छन्, र धेरै उच्च उत्पादन र उचित उपस्थितिको साथ उत्कृष्ट गुणस्तरको बाली प्राप्त गर्न सक्छन्। प्रजनन कम्पनीहरूसँग मिलेर हामी किसानहरूलाई स्वाद, गुणस्तर वा रंगको आधारमा अझ बढी फरक पार्न मद्दत गर्न सक्ने प्रजातिहरूको जाँच गर्छौं र उनीहरूलाई विकास गर्न मद्दत गर्छौं।

चरण ३: सही स्पेसिङ पाउनुहोस्

घर भित्र बिरुवाहरू उब्जाउँदा तपाईंले प्रयोग गर्ने स्पेसिङ रणनीति तपाईंको ग्राम/मोल सुधार गर्ने अर्को तरिका हो। तपाईं बिरुवाहरू स्पेस गर्न चाहनुहुन्छ ताकि प्रत्येकले इष्टतम मात्रामा प्रकाश पाउँछ र तपाईंले तिनीहरू भएका शेल्फहरूको सट्टा बिरुवाहरूलाई उज्यालो पार्नुहुन्छ। आदर्श स्पेसिङ रणनीति थाहा पाउँदा तपाईंले स्पेसिङ रोबोटहरूमा लगानी गर्नुपर्दैन किनभने तपाईं यस रणनीतिको स्वचालनको लागि आवश्यक लगानीको तुलनामा अतिरिक्त उपज स्पेसिङ बिरुवाहरूले प्रदान गर्ने जाँच गर्न सक्नुहुन्छ। हाम्रो ठाडो फार्म परियोजनाहरूको लागि, हामी प्रत्येक बालीको लागि प्रयोग गर्नको लागि उत्तम स्पेसिङ र प्रकाश रेसिपीको बारेमा सल्लाहको साथ तपाईंको व्यवसाय गणनामा योगदान गर्न सक्छौं। त्यो जानकारीको आधारमा तपाईंले निर्णय गर्न सक्नुहुन्छ कि म्यानुअल स्पेसिङ वा स्पेसिङ रोबोटहरू तपाईंको सुविधाको लागि सबैभन्दा लागत-कुशल विकल्प हो कि होइन। यसको छेउमा उद्योगका अग्रणी प्रजनकहरूसँगको हाम्रो सहकार्यले तपाईंलाई तपाईंको बाली विशिष्ट आवश्यकताहरूको लागि सही विविधता छनौट गर्न सक्षम बनाउनेछ।

अर्को ब्लगमा हामी ठाडो फार्ममा तपाईंको सफलताको सम्भावना बढाउनको लागि थप महत्त्वपूर्ण सुरुवात बिन्दुहरू छलफल गर्नेछौं।