સફળ વર્ટિકલ ફાર્મ કેવી રીતે બનાવવું
ભાગ ૧: વાતાવરણ, પ્રકાશ અને અંતર યોગ્ય રીતે મેળવવું
ઇન્ડોર ફાર્મ શરૂ કરતી વખતે સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાબત એ છે કે એક એવો ખેડૂત હોવો જોઈએ જે ઘરની અંદર છોડ કેવી રીતે ઉગાડવા તે સમજે. નવી (સેન્સર) ટેકનોલોજીઓ અને ઇન્ટરનેટ ઇન્ડોર ફાર્મિંગ માટે મોટી તકો પ્રદાન કરે છે, પરંતુ જો તમારી પાસે ઉત્પાદક ન હોય તો તમે તમારા કાર્યનો મહત્તમ ઉપયોગ કરી શકશો નહીં. તમારી પાસે ઉત્તમ પેકેજિંગ અને આકર્ષક માર્કેટિંગ સાધનો હોઈ શકે છે, પરંતુ ઉત્પાદન પોતે જ તમારી સફળતા નક્કી કરશે. એમ કહીને; આ કેટલાક સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળો છે જે તમારા વર્ટિકલ ફાર્મ રોકાણની સફળતા અથવા નિષ્ફળતા નક્કી કરી શકે છે:
- પાકની પસંદગી
- લાઇટિંગ પસંદગી અને ડિઝાઇન-ઇન
- હવા પ્રવાહ ડિઝાઇન અને આબોહવા નિયંત્રણ
- છોડ માટે અંતર રાખવાની વ્યૂહરચનાઓ
- પાક લોજિસ્ટિક્સ અને ઓટોમેશન
- સિંચાઈ અને પોષણ
- ડેટા, સેન્સર, નિયંત્રણ અને સોફ્ટવેર
- સબસ્ટ્રેટ પસંદગી
- લક્ષ્ય પ્રેક્ષકો અને વેચાણ ચેનલ
જ્યારે આપણે વર્ટિકલ ફાર્મ માટે રોકાણ પર સૌથી વધુ વળતર કેવી રીતે મેળવવું તે જોઈએ છીએ, ત્યારે અમે એવી સુવિધા બનાવવા પર ઘણું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ જે તમને સૌથી આદર્શ પ્રકાશ (મોલ અથવા મોલમાં માપવામાં આવે છે) નો ઉપયોગ કરીને પાકની સૌથી વધુ ઉપજ (ગ્રામમાં માપવામાં આવે છે) ઉત્પન્ન કરવાની મંજૂરી આપે છે. કારણ કે તમારા LED ગ્રો લાઇટ્સ શહેરના ખેતી માળખા અને કામગીરીના સંદર્ભમાં સૌથી વધુ ખર્ચમાં શામેલ છે. તે ધ્યાનમાં રાખીને, પ્રતિ મોલ તમારા ગ્રામ વધારવા માટે અહીં અમારી કેટલીક સૌથી મૂલ્યવાન ટિપ્સ છે. આ માહિતી ફિલિપ્સ ગ્રોવાઇઝ સેન્ટરમાં કરવામાં આવેલા સંશોધન તેમજ યુએસ, જાપાનથી યુરોપ સુધીના વ્યાપારી પ્રોજેક્ટ્સમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવી છે.
પગલું 1: યોગ્ય વાતાવરણ બનાવો
ઘણા નવા વર્ટિકલ ફાર્મ ઉત્પાદકો ઘરની અંદર ખેતીનું વાતાવરણ બનાવતી વખતે એક પાસું અવગણે છે જે શ્રેષ્ઠ આબોહવાની સ્થિતિ જાળવી રાખે છે. જો આપણે ધારીએ કે 50% વિદ્યુત ઇનપુટ પાવર પ્રકાશમાં રૂપાંતરિત થાય છે, તો બાકીના 50% સીધા ગરમીમાં રૂપાંતરિત થાય છે. યોગ્ય હવા પ્રવાહ આ સીધી ગરમીને દૂર કરી શકે છે, પરંતુ પાક દ્વારા શોષાયેલ પ્રકાશ પણ પરોક્ષ રીતે ગરમીમાં રૂપાંતરિત થશે. સામાન્ય રીતે પાક આ ગરમીથી છુટકારો મેળવવા માટે હવામાં પાણીનું બાષ્પીભવન કરે છે, તેથી આ પ્રક્રિયા હવામાં ભેજનું પ્રમાણ વધારે કરશે. વધતી ભેજ અને તાપમાનને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે, તમારે તમારા વર્ટિકલ ફાર્મમાં સારી વેન્ટિલેશન અને એર હેન્ડલિંગ સિસ્ટમથી શરૂઆત કરવી જોઈએ. યોગ્ય ક્લાયમેટ કંટ્રોલ અને એર હેન્ડલિંગ સિસ્ટમ ઇન્સ્ટોલ ન કરવાથી તમારી ઉપજમાં ઘટાડો થશે, જેના પરિણામે વધારાના ખર્ચ અને ઇન્સ્ટોલેશન પછી અયોગ્યતાઓને સુધારવા માટે ઝંઝટ થશે.
પગલું 2: લાઇટિંગ યોગ્ય રીતે ગોઠવો
એકવાર તમારી પાસે સારું વાતાવરણ હોય, તો તમે તેમાંથી સૌથી વધુ ઉપજ કેવી રીતે મેળવી શકો છો? અમે ચોક્કસ પાક અથવા વિવિધતા માટે ઉપજ અને શ્રેષ્ઠ પ્રકાશ તીવ્રતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને ઘરની અંદર ઉગાડવામાં આવતા છોડ પર સેંકડો સંશોધન પ્રોજેક્ટ્સ કર્યા છે. જોકે, ઉપજ હંમેશા સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને એકમાત્ર સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ નથી. ચાલો લાલ ઓક લેટીસને ઉદાહરણ તરીકે લઈએ. જ્યારે આ લેટીસ ખેતરમાં બહાર ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે લાલ થઈ જાય છે કારણ કે તે સૂર્ય અથવા મોટા તાપમાનમાં ફેરફારથી તણાવગ્રસ્ત હોય છે અને તે સામાન્ય રીતે તેના લીલા સંસ્કરણની તુલનામાં ઓછું ઉત્પાદન આપે છે. જ્યારે સમાન વિવિધતા ઘરની અંદર ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે મોટે ભાગે લીલો રહે છે કારણ કે ત્યાં કોઈ યુવી પ્રકાશ નથી, પરંતુ તે ઝડપથી વિકાસ પામે છે અને તુલનાત્મક અથવા ક્યારેક લીલા સંસ્કરણ કરતાં પણ સારી વૃદ્ધિ દર્શાવે છે. ફિલિપ્સ લાઇટિંગના ગ્રોવાઇઝ સેન્ટરમાં, અમારી પાસે ચાર પૂર્ણ-સમયના છોડ નિષ્ણાતો છે જેઓ ચોક્કસ પાક માટે કહેવાતા પ્રકાશ અને વૃદ્ધિ વાનગીઓ વિકસાવે છે. તેમના સંશોધનના આધારે, અમે લાલ ઓક લેટીસ માટે રંગીન પ્રકાશ રેસીપી વિકસાવી છે જે ફક્ત ત્રણ દિવસમાં લાલ ઓક લેટીસના મોટાભાગે લીલા માથાને ઘેરા લાલ લેટીસમાં ફેરવે છે. ખેડૂતો તેમના નિયમિત વૃદ્ધિ ચક્રમાં લેટીસનું મોટું મોળું ઉગાડી શકે છે, આ હળવા રેસીપીનો ઉપયોગ લણણી પહેલાંની સારવાર તરીકે કરી શકે છે, અને વધુ ઉપજ અને યોગ્ય દેખાવ સાથે ઉત્તમ ગુણવત્તાયુક્ત પાક મેળવી શકે છે. સંવર્ધન કંપનીઓ સાથે મળીને અમે એવી જાતોનું પરીક્ષણ કરીએ છીએ અને તેમને વિકસાવવામાં મદદ કરીએ છીએ જે ખેડૂતોને સ્વાદ, ગુણવત્તા અથવા રંગના આધારે વધુ અલગ પાડવામાં મદદ કરી શકે.
પગલું 3: યોગ્ય અંતર મેળવો
ઘરની અંદર છોડ ઉગાડતી વખતે તમે જે અંતર વ્યૂહરચનાનો ઉપયોગ કરો છો તે તમારા ગ્રામ/મોલને સુધારવાનો બીજો રસ્તો છે. તમે છોડને એવી રીતે અંતર રાખવા માંગો છો કે જેથી દરેક છોડને શ્રેષ્ઠ માત્રામાં પ્રકાશ મળે અને તમે છોડને છાજલીઓ પર રાખવાને બદલે તેને પ્રકાશિત કરી શકો. આદર્શ અંતર વ્યૂહરચના જાણવાથી તમારે અંતર રોબોટ્સમાં રોકાણ કરવાનું ટાળી શકાય છે કારણ કે તમે આ વ્યૂહરચનાના ઓટોમેશન માટે જરૂરી રોકાણની તુલનામાં વધારાના ઉપજ અંતર છોડ આપે છે તે ચકાસી શકો છો. અમારા વર્ટિકલ ફાર્મ પ્રોજેક્ટ્સ માટે, અમે દરેક પાક માટે શ્રેષ્ઠ અંતર અને પ્રકાશ રેસીપી પર સલાહ સાથે તમારા વ્યવસાય ગણતરીમાં યોગદાન આપી શકીએ છીએ. તે માહિતીના આધારે તમે નક્કી કરી શકો છો કે મેન્યુઅલ અંતર અથવા અંતર રોબોટ્સ તમારી સુવિધા માટે સૌથી ખર્ચ-કાર્યક્ષમ પસંદગી છે કે નહીં. તે ઉપરાંત ઉદ્યોગમાં અગ્રણી સંવર્ધકો સાથેનો અમારો સહયોગ તમને તમારી પાકની ચોક્કસ જરૂરિયાતો માટે યોગ્ય વિવિધતા પસંદ કરવામાં સક્ષમ બનાવશે.
આગામી બ્લોગમાં આપણે વર્ટિકલ ફાર્મમાં સફળતાની તમારી તકો વધારવા માટે વધુ મહત્વપૂર્ણ શરૂઆતના મુદ્દાઓની ચર્ચા કરીશું.
